Venezuela : Efterrätt - Quesillo
Efterrätten från Venezuela blev inte så jättelyckad. En trasig form gjorde att mycket av kakan rann ut och konsistensen blev kanske inte riktigt som den skulle eftersom kakan egentligen skulle stått i vattenbad i ugnen men vi satte in den som vanligt. Resultatet blev i alla fall en kaka som smakade som en blandning mellan ostkaka och pannkaka. Ovanpå kakan skulle vara ett täcke av karamelliserat socker, som ni ser på bilden inte heller blev helt lyckad... Vet inte här heller vilket recept vi använde men något liknande hittas här.
Betyg och kommentarer:
Maria: 2 av 10. Efter diverse missöden är jag glad att det blev nåt ätbart över huvud taget, men någon höjdare var det inte. Det var kul att smälta socker!
Maria: 2 av 10. Efter diverse missöden är jag glad att det blev nåt ätbart över huvud taget, men någon höjdare var det inte. Det var kul att smälta socker!
Rasmus: 5 av 10.
