Kuba: Efterrätt - Flan de coco con caramelo de naranja
Sockerkaksliknande smet med bland annat apelsinskal, sötad kondenserad mjölk och riven kokos, i botten karamelliserat socker med apelsinjuice. Garnerat med hallon. Detta eller liknande recept användes.
Betyg och kommentarer:
Rasmus: 6 av 10. Gott och lite pannkakslikt. Hade varit lite väl tungt om vi inte haft hallon till.
Maria: 7 av 10. Sött och gott, kanske inte så jättespännande det här heller. Än en gång roligt att karamellisera socker!
Rasmus: 6 av 10. Gott och lite pannkakslikt. Hade varit lite väl tungt om vi inte haft hallon till.
Maria: 7 av 10. Sött och gott, kanske inte så jättespännande det här heller. Än en gång roligt att karamellisera socker!
