DDR: Efterrätt - Möhrentorte
Hämtad från DDR Backbuch. Morotskaka med chokladglasyr, grädde till.
Betyg och kommentarer
Rasmus: 6 av 10. Lite smulig men god.
Maria: 5 av 10. Rätt god men lite torr.
Maria: 5 av 10. Rätt god men lite torr.
DDR: Huvudrätt - Königsberger Klopse
Hämtad från DDR Kochbuch. Kokta köttbullar/frikadeller med sardeller och bröd med en sås med bl.a. citron och kapris. Serverades med potatis och sallad. Vi provade faktiskt denna rätt på restaurang i Berlin och det smakade mycket likt det vi gjorde själva, vilket ju är ett gott betyg!Dryck: Ungerskt rödvin
Betyg och kommentarer:
Rasmus: 6 av 10. Överlag god brun mat men lite för vattniga bullar.
Maria: 7 av 10. Goda köttbullar och gott med en syrlig sås till, men inte särskilt festligt.
Maria: 7 av 10. Goda köttbullar och gott med en syrlig sås till, men inte särskilt festligt.
