Världens meny!

Sibirien: Huvudrätt - älgstek

Publicerad 2014-09-14 19:45:11 i Huvudrätt

Sibirien gjorde vi i november 2012. Till huvudrätten använde vi inget recept utan tyckte det kändes rimligt att det äts mycket vilt i Sibirien och gjode därför älgstek. Det ugnstekta älgköttet serverades med potatis, haricot vertes och gräddsås med svartvinbärsgele. Till detta dracks rött vin (Allesverloren) och vodka.
 
 
Betyg och kommentarer:
Rasmus: 8 av 10. Kraftig mat som lätt slank ner. Köttet fick riktigt bra konsistens av att ugnstekas på låg värme. Förvånansvärt enkelt att laga!
Maria: 8,5 av 10. En rejäl köttbit är alltid gott tillsammans med en god sås! 
 
Kommentarer (0)

Om

Min profilbild

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela